Conservas

(Cod. Artículo FCS)

Filete de Caballa del Sur en Aceite de Oliva

Filetes de Caballa del Sur provenientes de la flota artesanal de Barbate que día a día los captura y hace que podamos disfrutar de su frescura, deleita tu paladar con su sabor exquisito y su suave textura.

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Producto agotado

Descripción

Lata pandereta con un P.N. de 270gr/P.E. 200gr. Filete de Caballa del Sur en Aceite de Oliva.

Denominación Especifica: Región de Cadiz.
Peso: P.N. 270gr/P.E. 200gr.

Características:

Los filetes de caballa son pescados a diario por la flota tradicional de Barbate y se envasan con toda su frescura, conservando su buen sabor y su suave textura.

Recomendaciones de uso:

Degústela al igual que al Bonito o el Atún; en tapas, ensaladas, piquillos o sola con limón, vinagre de Jerez o mayonesa al gusto.

Conservación:

Conservar en lugar fresco y seco.

Datos de interés:

La caballa, al igual que el resto de pescados azules, es un excelente alimento, rico en proteínas de alto valor biológico (15g), en vitaminas y no muy energético (153 kcal). Su composición media en ácidos grasos es: 2,43g ácidos grasos saturados, 3,86g ácidos grasos monoinsaturados y 2,43g ácidos grasos poliinsaturados; a este respecto destacar que en los ácidos grasos característicos de los aceites de pescado, están los de la serie omega 3, gracias a ellos rebajamos el contenido de colesterol y el nivel de triglicéridos.