Conservas

(Cod. Artículo MRG)

Mejillones de las rías gallegas fritos en escabeche. 6/8 piezas

Disfruta del sabor único de este marisco brillante, anaranjado intenso, de textura carnosa y paladar inigualable, aderezados con una salsa artesana de escabeche en su punto, creada especialmente para dotarlos de un sabor único

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Descripción

Lata de 110 g. (6/8 piezas). Mejillones de las rías gallegas fritos en escabeche.

Características:

Un marisco fresco y sabroso procedente de las rías gallegas de característica carne blanda y jugosa, con una rica salsa de escabeche, elaborada con aceite de oliva, vino, vinagre y hojas de laurel.

Recomendaciones de consumo:

Un aperitivo perfecto, listo para tomar.

Conservación:

Conservar en un lugar fresco y seco.

Datos de interés:

El cultivo del mejillón sigue aquí el método tradicional de la batea. Consiste en un vivero flotante y fondeado, formado por un emparrillado de madera de eucalipto que descansa sobre unos flotadores. De cada batea cuelga un máximo de 500 cuerdas, a las que se adhieren los mejillones mientras dura su periodo de engorde, entre 12 y 36 meses. El Mejillón de las Rías Gallegas es seleccionado en su mejor época, para poder conservar un producto exquisito y de calidad, que ofrece a nuestra dieta, una gran variedad de sales minerales y micro-nutrientes, además de un sabor inconfundible.